Fil Catering İstanbul merkezlidir ancak Türkiye geneli hizmet veriyoruz. Proje detaylarında gerekli bilgiler sağlandıktan sonra Türkiye’nin her yanında projeler gerçekleştirmemiz mümkün.
Teklif taleplerine genelde 24 saat içinde geri dönüş sağlıyoruz. Talebiniz hızlıysa WhatsApp üzerinden anlık ön teklif alabilirsiniz.
Fiyat; menü seçimi (a’la carte, set menü, açık büfe, kokteyl), kişi sayısı, mekan konumu, servis süresi ve ek hizmetlere (bar, garson sayısı, ekipman kiralama) bağlı olarak belirlenir. Web sitemizden form doldurarak ön görüşme sağlayabilirsiniz; kesin fiyat teklifleri tarih ve kişi sayısını ilettiğinizde hazırlanır.
Kişi başı fiyat, seçilen menüde yer alan yemeklerin maliyeti, servis ve lojistik giderlerinin kişi sayısına bölünmesiyle oluşur. Örnek aralık: [₺X – ₺Y kişi başı] Kesin hesap teklif sürecinde paylaşılır.
Evet; kısa süreli talepler (ör. 7 gün içi) için hızlandırma ve lojistik maliyetleri kapsamında ek hizmet bedeli uygulanabilir. Net rakam teklif aşamasında iletilir.
Evet. Düğün paketlerinde genellikle tadım seansı sunuyoruz; tadımın kapsamı pakete göre değişir ve teklifte ayrıca belirtilir.
Menü tasarımı tamamen özelleştirilebilir. Vegan, vejetaryen, glütensiz, laktozsuz veya diğer özel diyet talepleri için alternatif öğeler sunuyoruz. Lütfen teklif formunda özel diyetleri işaretleyin; düğünlerde misafir başına alternatif menü hesaplanır.
Örnek menülerimiz için bizimle her zaman dilediğiniz kanaldan iletişime geçebilirsiniz. Zengin seçeneklerimiz ve her tercihe uygun opsiyonlarımızla aradığınızı bulacağınıza eminiz.
Genel öneri: kokteyl başlangıcında kişi başı 6–8 kanape, temel kokteyl süresince (1.5–2 saat) 8–12 kanape aralığıdır. Etkinlik tipi (akşam kokteyli / resepsiyon) ve misafir profili bu sayıyı etkiler; kesin öneri teklif aşamasında yapılır.
Evet, kokteyl paketlerini bar servisi ve alkollü içecek entegrasyonuyla sunuyoruz. Alkol temin/doğru lisans ve izin gereksinimleri mekan ve yerel mevzuata göre değişebilir; detaylar teklif aşamasında netleştirilir.
Personel sayısı menü tipi ve hizmet seviyesine göre değişir; bu sebeple teklifte mekan, kişi sayısı ve servis süresi temel alınarak personel planı oluşturulur.
Evet; mekanla doğrudan iletişim, servis zamanlaması ve alan düzeni gibi koordinasyon unsurlarını teklif ve sözleşme kapsamında organize edebiliyoruz. Ancak mekan yetkilisinin onayı gereken konularda mekan kurallarına uyulur.
Evet; sunum stili ve masa düzeni temaya göre tasarlanır. Tabak, tekstil, servis ekipmanı gibi detaylarda müşteri tercihine göre farklı sunum paketleri sunuyoruz.
Evet — çocuk menüleri (basit, sevilen tatlar, alerjen kontrolü) tavsiye edilir. Teklifte çocuk başına ayrı fiyatlandırma yapılır.
Evet. Konferans, eğitim, fuar ve şirket içi etkinliklerde set menü, paket servis (boxed lunch) veya açık büfe seçenekleriyle toplu yemek çözümleri sağlıyoruz. Büyük ölçekli projeler için önceden lojistik ve personel planlaması gereklidir.
Hava koşulları, gıda sıcaklık kontrolü, böcek/çevresel koruma ve ekipman (çadır, ısıtıcı/soğutucu) planlaması gerekir. Bu detaylar teklifte yer alır.
Evet — sunum ve plating (tabak düzeni) fotoğraf/video çekimine uygun şekilde ekstra özenle hazırlanır; bunun için önceden brief gereklidir.
“Referanslarımız” sayfası görsel galeri formatında hazırlanmıştır; fotoğraf altı metinleri ve kısa vaka açıklamaları ile projelerimizi inceleyebilirsiniz. Foto galerisi görselleri mekan + etkinlik türü + tarih bilgisi ile etiketlenmiştir.
6 yıllık deneyimi ve uzman kadromuzla birçok yüksek katılımlı organizasyon gerçekleştirdik. Aşağıdaki bağlantıdan ve sosyal medya sayfamızdan ilgili etkinlikleri görüntüleyebilirsiniz. filcatering.com/referanslar
Evet — HACCP, ISO ve diğer ilgili hijyen belgelerimiz mevcuttur. Bu sertifikaların rozetleri anasayfada ve teklif dokümanlarında gösterilmektedir.
Menü planlamasında ve mutfak akışında çapraz kontaminasyonu önleyici prosedürler uygulanır. Alerjen beyanları ve misafirlerin özel gereksinimleri teklif aşamasında kesinleştirilir.
Güncel sağlık gereksinimlerine göre hijyen protokollerimiz güncellenir. Pandemi veya özel sağlık talepleri durumunda ek önlemler ve personel ekipmanları sağlanır.
Evet; rezervasyonun güvenceye alınması için genellikle sözleşme ve depozito uygulanır. Depozito oranı paket türüne göre değişir ve teklif/sözleşmede açıkça belirtilir.
İptal koşulları sözleşmede yer alır; iptal süresine göre depozito iadesi, kısmi iade veya tutarın tamamı uygulanabilir. Net koşullar teklif aşamasında paylaşılır.
Banka havalesi, kredi kartı (3D Secure), ve kurumsal ödeme şartlarına bağlı EFT / fatura ile ödemeleri kabul ediyoruz. Ödeme detayları teklifte yer alır.